Recrutamento e screening de candidatos
IA lê CVs, classifica fit por posição, agenda entrevistas via WhatsApp. Tempo de contratação 3 sem → 5 dias.
IA RESTAURAÇÃO · PORTUGAL
IA para restaurantes e cadeias de restauração em Portugal
Gestão de turnos, recrutamento, atendimento por WhatsApp, controlo de inventário e relatórios — automatizados com IA. Caso real Flowzi: grupo de restauração em Portugal — 4 pessoas para 1 supervisora em RH.
Restauração tem o mix mais difícil: alta rotação + margem apertada + operação 24/7.
Cadeias de restauração em Portugal partilham os mesmos problemas: rotação de pessoal acima dos 30%/ano, candidaturas constantes a triar, escalas a refazer todas as semanas, comunicação interna a falhar entre turnos, controlo de inventário em Excels paralelos. IA + agentes resolvem 80% deste trabalho repetitivo. Foi o que fizemos com um grupo de restauração.
O que entregamos
Onboarding automatizado
Novo funcionário aceita oferta → sistema envia documentos, marca formação, cria contas internas, notifica gerente. Crítico em cadeias com rotação de 30%+/ano.
Gestão de escalas e turnos
Pedidos de troca, faltas, férias via WhatsApp. Sistema valida regras, aprova automaticamente onde aplicável.
Agente IA WhatsApp para clientes
Reservas, FAQs, takeaway status, fidelização — tudo no WhatsApp Business oficial. 70% sem humano.
Controlo de inventário com IA
OCR de faturas → classificação automática → alertas de quebra baseados em consumo histórico.
Relatórios de performance por turno
Dashboards executivos: vendas por hora, ticket médio, eficiência por loja. Gestão por dados.
Casos reais em empresas portuguesas
GRUPO DE RESTAURAÇÃO · DEPARTAMENTO DE RH
De 4 pessoas para 1 supervisora — 95% manual eliminado
- Plataforma centralizada com agentes IA: screening, agendamento, onboarding, faltas, escalas
- Resultado: 4 → 1 pessoa, 95% manual eliminado, escalabilidade total para novas lojas
- Equipa original passou a focar em retenção, formação de gerentes e cultura
GRUPO DE RESTAURAÇÃO · MULTI-LOJA
Pipeline de recrutamento + escalas automatizadas
- Agente IA WhatsApp Business para screening + agendamento por loja
- Onboarding gerido por workflow n8n
- Resultado: 3 sem → 5 dias, custo por contratação −60%
Perguntas frequentes
Funciona para restaurante único ou só cadeias?
Ambos, mas o ROI é mais evidente em operações com 30+ colaboradores ou múltiplas lojas. Restaurante único <15 pessoas: começa com automações focadas (3.000€-5.000€). Cadeias: 15.000€-30.000€.
Que sistemas POS / gestão integram?
Vendus, Sage, Primavera, Doppio, sistemas POS comuns em PT. Para sistemas proprietários, construímos integração custom mantendo o software existente.
É legal usar IA para screening de CVs em Portugal?
Sim, dentro do RGPD e AI Act. Candidato informado, decisões finais com componente humana, IA auditável sem viés. Implementamos by-default.
Quanto tempo demora a implementar?
Use case focado: 3-5 sem. Transformação completa de RH para uma cadeia: 8-12 sem. Sempre com entregas semanais.
Os colaboradores vão ser substituídos?
Não. Em todos os clientes (incluindo o grupo de restauração), as pessoas foram realocadas. Operação cresce sem aumentar headcount.
Quanto custa manter os sistemas em produção?
Hosting + LLM: 200€-800€/mês para cadeia com 100+ colaboradores. WhatsApp Business: variável (~0.04€-0.10€ por sessão 24h). Suporte 90 dias incluído.
Conhece o RestauranteOS — o sistema operacional para grupos de restauração.
Para grupos com várias unidades, o RestauranteOS é o produto Flowzi com tudo já adaptado: dashboard executivo multi-loja, módulo de RH com triagem IA, OCR de faturas e gestão de fornecedores. Construído sobre o caso real de um grupo de restauração, aberto a grupos em Portugal.
Próximo passo
PROJETOS A PARTIR DE 5 000€ · ROI EM 4-7 MESES
45 minutos contigo, diagnóstico em 7 dias, business case + roadmap. Avanças quando o ROI estiver claro — não antes.